Poulailler. L’offre en poulets de chair indigènes ne suit pas la demande
La famille Thuillard a construit une halle à poulets de chair d’une capacité de 16 500 animaux. Les portes ouvertes auront lieu samedi 22 mars à Froideville.
Beurre. La coopérative Mooh critiquée sur la régulation de la matière grasse
Le secteur laitier reste divisé sur la mise en œuvre des mesures visant à réguler les stocks de beurre. La BauernZeitung s’est entretenue avec Martin Hübscher, président de Mooh, pour discuter de la situation.
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Simone Barth, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc
27 février 2025 à 00:00
Temps de lecture : 4 min
Temps de lecture : 4 min
La coopérative de producteurs Mooh se trouve sous les feux de la critique. Au centre des discussions: les mesures visant à réguler le marché du beurre. Pourtant, l’objectif principal – empêcher l’apparition de lait C sur le marché – a bien été atteint.
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