La dermatose nodulaire a provoqué quelques ajustements, mais aucun blocage majeur. Les négociations avec le Canada se poursuivent pour les fromages au lait non pasteurisé.
22 octobre 2025 à 17:05 par Pauline Clerc
Des centaines d’agriculteurs, étudiants et défenseurs de l’environnement ont défilé mardi à Paris à l’appel de la Confédération paysanne contre le projet d’accord entre l’UE et des pays du Mercosur, considéré comme «mortifère pour les paysans», d’Occitanie comme d’Amazonie.
15 octobre 2025 à 09:37 par ATS
La situation sur le marché laitier est tendue. Les exploitations produisent actuellement en moyenne environ 5% de lait de plus que l’année dernière. Cela s’explique notamment par l’offre exceptionnellement bonne en fourrage cet été. Dans le même temps,...
10 octobre 2025 à 11:18 par Stephan Hagenbuch, Directeur des Producteurs suisses de lait, stefan.hagenbuch@swissmilk.ch
Le ministre de l’économie Guy Parmelin et les représentants des pays de l’AELE ont signé mardi à Rio de Janeiro l’accord de libre-échange avec les États du Mercosur. Conclu début juillet après quatorze rondes de négociations, cet accord franchit une étape formelle. Il n’est pas exclu que le peuple ait à se prononcer.
17 septembre 2025 à 08:30 par ATS
La transition carbone n’est plus une perspective lointaine, mais une exigence déjà formulée par de nombreux partenaires locaux, nationaux et internationaux. Des entreprises agroalimentaires, des distributeurs et des détaillants demandent désormais parf...
12 septembre 2025 à 09:42 par Frédéric Ménétrey Directeur d’Agri Fribourg frederic.menetrey@agrifribourg.ch
Les détenteurs de porcs se sont dotés ce printemps d’un concept d’urgence qui doit permettre, lors de futures périodes de surproduction, de limiter les problèmes relevant de la protection des animaux.
10 septembre 2025 à 09:52 par Vincent Gremaud
L’IP Lait prend des mesures pour stabiliser le marché. Jusqu’à 16 millions de francs seront libérés pour soutenir les exportations. Pour la première fois depuis 2018, du lait C sera à nouveau négocié.
4 septembre 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:54 par Vincent Gremaud
La Suisse a exporté 1618,3 tonnes de fromages supplémentaires durant le premier semestre 2025 soit une hausse de 3,9% par rapport à 2024. Les exportations cumulées se montent ainsi à 42 787,2 tonnes depuis le début de l’année.
21 août 2025 à 13:56 par ATS
De formation agricole, François Schaller est un journaliste économique qui livre un regard sceptique sur les nouveaux accords Suisse - UE, soit les Bilatérales III.
15 août 2025 à 09:00 · mis à jour le 18 août 2025 à 08:18 par Propos recueillis par Martine Romanens
Les droits de douane de 39% sur les produits suisses menacent 100 millions de kg de lait. L’Interprofession du lait prépare un recours au segment C pour stabiliser les prix et éviter un marché saturé.
14 août 2025 à 14:00 par Pauline Clerc
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