En dépit du nouvel accord douanier, le consommateur suisse a peu de chances de trouver dans la grande distribution de la viande de bœuf, de bison et de la volaille en provenance des États-Unis. En revanche, la restauration et l’hôtellerie se révèlent davantage disposés à se fournir en produits carnés américains.
14 janvier 2026 à 10:44 par ATS
L’année agricole 2025 fait un peu oublier les difficultés provoquées par la météo en 2024. Les rendements ont été plutôt réjouissants. C’est une autre affaire du côté des marchés.
22 décembre 2025 à 15:00 par LID, traduction Agir, adaptation Pierre-André Cordonier
Le Conseil national veut une homologation plus rapide des produits phytosanitaires autorisés dans l’Union européenne. Le dossier sur le budget fédéral 2027-2029 passe au National.
19 décembre 2025 à 00:00 · mis à jour à 09:09 par ATS
Bon appétit et bonne dégustation à tous!
15 décembre 2025 à 15:12 par Daniela Allemann et Myriam Zaugg
Les discussions récentes autour d’un accord agricole avec l’administration Trump remettent en lumière une question fondamentale: jusqu’où sommes-nous prêts à aller dans l’ouverture de nos marchés alimentaires? Et surtout: à quel prix pour notre agricul...
28 novembre 2025 à 00:00 par Héloïse Candolfi Directrice d'AgriGenève candolfi@agrigeneve.ch
Pour obtenir une réduction des droits de douane américains de 39% à 15%, la Suisse a dû faire des concessions aux États-Unis, notamment en matière d’importation de viande américaine. Le marché suisse court toutefois un risque minime d’être envahi de bœuf aux hormones et de poulet traité au chlore, estiment les experts.
20 novembre 2025 à 11:48 par ATS / AWP
Le rapport agricole 2025, présenté par l’Office fédéral de l’agriculture, met en lumière une année marquée par la stabilité de la production mais aussi par des mutations structurelles significatives. Pour la première fois depuis 2010, l’agriculture biologique cesse de progresser, tandis que la concentration des exploitations se poursuit.
19 novembre 2025 à 15:13 par Martine Romanens
Les détenteurs de porcs romands ont été conviés par Melior à sa première Journée porcine. Le fournisseur d’aliment a ainsi offert aux producteurs l’opportunité de s’informer sur l’actualité dans la filière.
19 novembre 2025 à 08:35 par Vincent Gremaud
Les droits de douane imposés à la Suisse par l’administration du président américain Donald Trump passeront de 39 à 15%. Parmi les concessions faites par la Confédération se trouvent des produits agricoles.
17 novembre 2025 à 09:10 · mis à jour à 09:37 par Comm
Entretien avec Mathilde Reverchon, responsable Production des labels chez Vache mère Suisse. Elle y explique le fonctionnement du marché suisse des animaux issus de troupeaux allaitants.
11 novembre 2025 à 15:26 · mis à jour à 15:27
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