Les discussions récentes autour d’un accord agricole avec l’administration Trump remettent en lumière une question fondamentale: jusqu’où sommes-nous prêts à aller dans l’ouverture de nos marchés alimentaires? Et surtout: à quel prix pour notre agricul...
28 novembre 2025 à 00:00 par Héloïse Candolfi Directrice d'AgriGenève candolfi@agrigeneve.ch
Pour obtenir une réduction des droits de douane américains de 39% à 15%, la Suisse a dû faire des concessions aux États-Unis, notamment en matière d’importation de viande américaine. Le marché suisse court toutefois un risque minime d’être envahi de bœuf aux hormones et de poulet traité au chlore, estiment les experts.
20 novembre 2025 à 11:48 par ATS / AWP
Le rapport agricole 2025, présenté par l’Office fédéral de l’agriculture, met en lumière une année marquée par la stabilité de la production mais aussi par des mutations structurelles significatives. Pour la première fois depuis 2010, l’agriculture biologique cesse de progresser, tandis que la concentration des exploitations se poursuit.
19 novembre 2025 à 15:13 par Martine Romanens
Les détenteurs de porcs romands ont été conviés par Melior à sa première Journée porcine. Le fournisseur d’aliment a ainsi offert aux producteurs l’opportunité de s’informer sur l’actualité dans la filière.
19 novembre 2025 à 08:35 par Vincent Gremaud
Les droits de douane imposés à la Suisse par l’administration du président américain Donald Trump passeront de 39 à 15%. Parmi les concessions faites par la Confédération se trouvent des produits agricoles.
17 novembre 2025 à 09:10 · mis à jour à 09:37 par Comm
Entretien avec Mathilde Reverchon, responsable Production des labels chez Vache mère Suisse. Elle y explique le fonctionnement du marché suisse des animaux issus de troupeaux allaitants.
11 novembre 2025 à 15:26 · mis à jour à 15:27
Les détenteurs de bovins peuvent écouler leurs animaux dans différents programmes et labels. Les prix de ces productions sont fixés en fonction des prix AQ-Viande Suisse, auxquels sont appliqués des suppléments.
7 novembre 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
La Suisse n’a pas besoin d’inscrire dans la loi l’interdiction d’importer de la viande de volaille traitée chimiquement, selon le Conseil fédéral. Estimant que le droit actuel suffit, il rejette deux motions socialistes identiques, qui visent notamment le «poulet au chlore».
5 novembre 2025 à 16:24 par ATS
L’excédent de jeunes veaux sur le marché pèse sur les prix. Pour contrer cette saisonnalité, Vianco encourage les éleveurs à miser sur les remontes d’engraissement, plus rentables au printemps et en été.
15 octobre 2025 à 13:58 · mis à jour le 17 octobre 2025 à 13:05 par Flurina Monn, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc
La situation sur le marché laitier est tendue. Les exploitations produisent actuellement en moyenne environ 5% de lait de plus que l’année dernière. Cela s’explique notamment par l’offre exceptionnellement bonne en fourrage cet été. Dans le même temps,...
10 octobre 2025 à 11:18 par Stephan Hagenbuch, Directeur des Producteurs suisses de lait, stefan.hagenbuch@swissmilk.ch
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