L’excédent de jeunes veaux sur le marché pèse sur les prix. Pour contrer cette saisonnalité, Vianco encourage les éleveurs à miser sur les remontes d’engraissement, plus rentables au printemps et en été.
15 octobre 2025 à 13:58 · mis à jour le 17 octobre 2025 à 13:05 par Flurina Monn, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc
La situation sur le marché laitier est tendue. Les exploitations produisent actuellement en moyenne environ 5% de lait de plus que l’année dernière. Cela s’explique notamment par l’offre exceptionnellement bonne en fourrage cet été. Dans le même temps,...
10 octobre 2025 à 11:18 par Stephan Hagenbuch, Directeur des Producteurs suisses de lait, stefan.hagenbuch@swissmilk.ch
Le Conseil fédéral a récemment transmis au Parlement son Programme d’allègement budgétaire pour assainir les finances de la Confédération. L’agriculture est durement touchée par ce plan d’économie.
10 octobre 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
"Steak végétal", "saucisse de légumineuses", "jambon végan"… Ces dénominations sont menacées par un vote au Parlement européen mercredi 8 octobre. L’objet est porté par le milieu agricole qui voit dans les protéines végétales, une menace pour la viande.
8 octobre 2025 à 11:40 par ATS
La transition carbone n’est plus une perspective lointaine, mais une exigence déjà formulée par de nombreux partenaires locaux, nationaux et internationaux. Des entreprises agroalimentaires, des distributeurs et des détaillants demandent désormais parf...
12 septembre 2025 à 09:42 par Frédéric Ménétrey Directeur d’Agri Fribourg frederic.menetrey@agrifribourg.ch
Le mercredi 17 septembre 2025, les éleveurs et éleveuses, détenteurs et détentrices de vaches allaitantes et tous les amateurs de bovins à viandes ont rendez-vous à l’Arena de Vianco à Brunegg (AG), à l’occasion du 103e marché des taureaux de races à viande qui se déroulera sous forme hybride (mise sur place ou en ligne).
11 septembre 2025 à 16:15 · mis à jour le 15 septembre 2025 à 08:58 par Comm
Les détenteurs de porcs se sont dotés ce printemps d’un concept d’urgence qui doit permettre, lors de futures périodes de surproduction, de limiter les problèmes relevant de la protection des animaux.
10 septembre 2025 à 09:52 par Vincent Gremaud
Le Conseil fédéral recommande au Parlement de rejeter l’initiative sur l’alimentation. Seule une alimentation généralement exempte de produits d’origine animale permettrait à la Suisse d’atteindre le taux d’auto-approvisionnement demandé. Or, une acceptation affaiblirait même la production végétale indigène.
13 août 2025 à 14:35 · mis à jour le 18 août 2025 à 08:37 par Alliance contre l'initiative sur l'alimentation
Dans notre époque fascinante et interconnectée, nous avons l’opportunité de développer une compréhension plus nuancée du monde qui nous entoure. Face à la richesse et à la diversité des enjeux contemporains, nous devons choisir de cultiver notre capaci...
8 août 2025 à 09:05 · mis à jour le 26 août 2025 à 15:08 par Martin Pidoux, Directeur de Prométerre, m.pidoux@prometerre.ch
Basé à Treytorrens (VD), Joël Scheidegger relève les défis de son métier avec dynamisme. L’approche d’IP-Suisse, dont il préside la section romande depuis 2016, correspond à sa vision de l’agriculture.
5 août 2025 à 08:20 par Ludovic Pillonel
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