Production
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Pommes de terre. Une année particulièrement favorable à la production
Alors que la récolte de pommes de terre touche à sa fin, le bilan de la saison culturale 2025 s’avère très positif. La résilience du tubercule face aux coups de chaleur en a surpris plus d’un.
23 octobre 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Succession. Motivés, deux jeunes frères reprennent et développent l’exploitation familiale
Il y a un an et demi, Edouard et Benjamin Raboud ont repris l’exploitation laitière familiale. Ils l’ont agrandie et misent désormais sur une ration basée sur l’ensilage pour produire du lait de centrale.
15 octobre 2025 à 15:48 par Vincent Gremaud
Les vaches de boucherie à bon prix sont recherchées
La situation sur le marché laitier est tendue. Les exploitations produisent actuellement en moyenne environ 5% de lait de plus que l’année dernière. Cela s’explique notamment par l’offre exceptionnellement bonne en fourrage cet été. Dans le même temps,...
10 octobre 2025 à 11:18 par Stephan Hagenbuch, Directeur des Producteurs suisses de lait, stefan.hagenbuch@swissmilk.ch
Bovins à viande. Une belle sélection au Marché d’automne des taureaux
Le mercredi 17 septembre 2025, les éleveurs et éleveuses, détenteurs et détentrices de vaches allaitantes et tous les amateurs de bovins à viandes ont rendez-vous à l’Arena de Vianco à Brunegg (AG), à l’occasion du 103e marché des taureaux de races à viande qui se déroulera sous forme hybride (mise sur place ou en ligne).
11 septembre 2025 à 16:15 · mis à jour le 15 septembre 2025 à 08:58 par Comm
France. Pertes de vaches, fermes agrandies et robotisation marquent l’élevage
Au Forum de la politique agricole suisse 2025, Christophe Perrot a dressé un état des lieux des filières bovine et laitière françaises: départs d’éleveurs, pertes de cheptel et investissements.
4 septembre 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
SwissSkills. Les agriculteurs de demain peaufinent leurs connaissances à Grange-Verney
Le vendredi 22 août à Moudon, une journée d’entraînement a réuni les candidats romands des SwissSkills autour du réglage du semoir et de l’épreuve CH-Tax, entre calculs précis et évaluation des bovins.
28 août 2025 à 14:32 · mis à jour le 2 septembre 2025 à 08:23 par Pauline Clerc
Les limites sont atteintes pour l’extensification
En 2024, quelques sclérotes d’ergot avaient été détectés dans les céréales (blé, seigle et épeautre). En 2025, ce problème s’est fortement accru dans certaines régions, conduisant dans les cas les plus graves à la destruction de la marchandise, la cont...
15 août 2025 à 08:38 par Fritz Glauser, Président de la Fédération suisse des producteurs de céréales (FSPC), fritz.glauser@fspc.ch
Droits de douane. Le lait suisse face à la surtaxe américaine
Les droits de douane de 39% sur les produits suisses menacent 100 millions de kg de lait. L’Interprofession du lait prépare un recours au segment C pour stabiliser les prix et éviter un marché saturé.
14 août 2025 à 14:00 par Pauline Clerc
Recherches d’Agrocope (8/11). Simuler le développement d’une maladie des plantes, une étape essentielle
Face à des maladies végétales complexes, Agroscope reconstitue en laboratoire des systèmes infectieux qui associent plante, pathogène et vecteur, comme pour la flavescence dorée qui menace les vignes suisses.
14 août 2025 à 10:48 · mis à jour à 10:52 par Arnaud Blouin, Jasmine Cadena et Christophe Debonneville, Agroscope
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