Pour fédérer, l’Interprofession du Gruyère AOP organise des rencontres chez ses producteurs de lait, fromagers et affineurs. Premier arrêt à Peney-le-Jorat (VD), dans la fromagerie de René Pernet.
11 octobre 2024 à 14:07 · mis à jour le 14 octobre 2024 à 08:54 par Pauline Clerc
La Journée Grandes cultures et herbages de Proconseil et de la Direction générale de l’agriculture et de la viticulture (DGAV) s’est tenue le 18 septembre 2024 à Moudon (VD).
30 septembre 2024 à 08:00 · mis à jour à 08:41 par Vincent Gremaud
Initié l’an passé, le projet vaudois qui s’intéressait à la transparence des coûts et des marges dans les filières agricoles a présenté ses résultats. La transparence se heurte encore souvent au secret commercial.
12 septembre 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
La production de semences de maïs est associée à des travaux spécifiques gourmands en main-d’œuvre et qu’il s’agit de bien maîtriser. Reportage sur La Côte.
2 septembre 2024 à 13:59 par Ludovic Pillonel
La météo a joué en faveur de BioAgri, attirant des milliers de visiteurs à Moudon (VD) sur le site dévolu à la foire suisse de l’agriculture biologique. BioVino affiche un bilan un brin mitigé.
15 mai 2024 à 15:03 par Karine Etter
La gamme de répulsifs contre les corvidés s’est réduite. Dans le maïs, Korit 420 FS est devenu le seul traitement efficace autorisé. C’était sans compter l’arrivée d’Ibisio. Mais le recul manque.
16 avril 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Comme toute entreprise, une exploitation agricole doit pouvoir payer ses engagements dans les délais. Il convient donc de bien gérer la trésorerie et de suivre son évolution dans le temps.
8 février 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
La Société coopérative des sélectionneurs (ASS) a vu son chiffre d’affaires augmenter malgré le recul des ventes totales de semences et de plants. Le triage à façon de graines alimentaires est prisé.
23 janvier 2024 à 10:33 · mis à jour à 10:34 par Ludovic Pillonel
Les importations de fromages frais ou de pâtes molles ont continué leur progression en 2023. Même si, sur le marché, de nombreux produits suisses existent et pourraient leur faire de l’ombre.
16 janvier 2024 à 09:53 · mis à jour à 09:54 par Pauline Clerc
Connue pour attaquer la betterave, la bactérie Arsenophonus phytopathogenicus peut aussi infecter les pommes de terre. Les conséquences demeurent incertaines.
3 novembre 2023 à 17:07 · mis à jour le 23 janvier 2024 à 13:22 par Vincent Gremaud
