Le génie génétique doit être encadré par des règles strictes. L’association pour des aliments sans OGM, avec le soutien de plusieurs organisations dont Bio Suisse, a lancé mardi 3 septembre son «Initiative pour la protection des aliments».
4 septembre 2024 à 08:26 par ATS
La répartition des classes de blé panifiable s’éloigne de plus en plus de l’objectif de la branche. Mais d’autres critères tels que le prix, le rendement et la qualité priment pour les différents acteurs.
2 septembre 2024 à 15:16 par Ludovic Pillonel
Dès 2025, la filière avicole suisse utilisera une méthode non invasive permettant de déterminer le sexe du poussin avant l’éclosion des œufs. La Suisse fait office de pionnière en la matière
2 septembre 2024 à 15:10 par Comm
Alors que la campagne pour la votation du 22 septembre sur l’initiative biodiversité bat son plein, l’Alliance agraire a convié la presse pour présenter sa position sur la biodiversité dans l’agriculture.
23 août 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
Le respect du label Bio Bourgeon nécessite une surface minimale d’herbe sur le domaine, ainsi que l’achat exclusif de fourrages issus d’une exploitation Bourgeon Suisse. Même sans activité d’élevage, la production de fourrages occasionne de grandes possibilités de revente.
22 juillet 2024 à 16:37 · mis à jour à 16:38 par Nicolás Cauda et Audrey Nguyên-Cao, Proconseil
Swiss Granum, en concertation avec les partenaires de la filière, publie des recommandations générales pour les semis pour la récolte 2025. Il existe un important potentiel de vente pour le blé fourrager, le maïs grain, le colza, le tournesol, le soja fourrager et la féverole.
18 juillet 2024 à 17:10 · mis à jour à 17:11 par Swiss Granum
Malgré la baisse actuelle des prix du sucre, les représentants de l’interprofession se sont mis d’accord pour maintenir le prix indicatif à 61 francs la tonne de betteraves pour l’année 2025, comme en 2024.
18 juillet 2024 à 13:47 par Interprofession du sucre
Il y a 30 ans, La Capitaine passait en bio. Le domaine viticole de Gland (VD) est le premier sur le canton de Vaud. Le pionnier Reynald Parmelin revient sur les aventures de sa fameuse bouteille bleue.
2 juillet 2024 à 08:44 par Pauline Clerc
Le vent de la dernière révolte agricole a soufflé. La filière des panifiables fait l’objet de critiques bien qu’elle soit parvenue à augmenter ses prix.
1 juillet 2024 à 09:10 par Martine Romanens
À Praz (FR), sur les pentes du mont Vully, Cédric Guillod gère une exploitation vitivinicole. Le jeune producteur fribourgeois s’engage pour la défense de son métier et de ses convictions, avec pragmatisme.
25 juin 2024 à 16:56 par Vincent Gremaud
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