L’Interprofession du sucre, qui réunit la Fédération suisse des betteraviers et Sucre Suisse SA, fixe les prix des betteraves sucrières. Ces derniers dépendent en partie du contexte international.
Partager
Aujourd’hui à 00:00
La fixation des prix de la betterave sucrière est liée à l’évolution du marché du sucre hors de nos frontières, influencée par de nombreux facteurs. «Des phénomènes comme El Niño ou le réchauffement climatique peuvent avoir un impact sur la production issue de canne à sucre. Cette dernière, qui représente 80% de l’offre mondiale, est également susceptible de fluctuer en fonction du prix du pétrole. Si ce prix est élevé, les producteurs de canne à sucre ont tendance à opter pour une transformation en biocarburant, ce qui libère le marché du sucre de certains volumes et a un effet positif pour les betteraviers», relève Nicolas Wermeille, gérant de la Fédération suisse des betteraviers (FSB).
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à tous nos articles et médias.
Accès illimité aux contenus réservés aux abonnés
Accès au journal numérique dès 5h
Livraison à domicile chaque vendredi
Déjà abonné(e) ? Se connecter
L’accord révisé de libre-échange entre les quatre les pays de l’AELE, dont la Suisse, avec le Chili, a été validé mercredi 11 juin à l’unanimité par le Conseil des États. À l’avenir, la quasi-totalité des exportations suisses vers le Chili bénéficiera de la franchise douanière.
