Une vague concentrée de vêlages, liée à la langue bleue, provoque une forte hausse des veaux maigres et une chute progressive des prix. Le directeur de Vianco, Urs Jaquemet, alerte sur une offre excédentaire et appelle les éleveurs à rééquilibrer la saisonnalité davantage de vêlages en été et, si possible, garder les veaux plus longtemps. Page 4...
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Les Chambres fédérales ont choisi de prolonger pour quatre ans la convention-programme qui finance l’adaptation des forêts au changement climatique. Une décision saluée par le conseiller aux États Daniel Fässler qui précise que seule une forêt bien ent...
