Le marché compte trop de veaux
Une vague concentrée de vêlages, liée à la langue bleue, provoque une forte hausse des veaux maigres et une chute progressive des prix. Le directeur de Vianco, Urs Jaquemet, alerte sur une offre excédentaire et appelle les éleveurs à rééquilibrer la sa...
17 octobre 2025 à 00:00
