Quand il a commencé son parcours de vie, Albert Banderet n’avait qu’une petite exploitation familiale à disposition. Mais, année après année, il a su construire son empire. À la fois audacieux et réfléchi, il a fait des choix qui l’ont sans cesse projeté vers l’avant.
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25 février 2025 à 11:49
Une exploitation de 12 hectares, à Champagne (VD), et 12 autres ha en location: voilà de quoi disposait Albert Banderet, en association avec ses parents, au moment de débuter son parcours. Mais il est parvenu à développer son activité en ajoutant une pièce après l’autre pendant des années.
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Accrochée aux pentes du village de Pontenet dans le Jura bernois, l’exploitation de Christophe Mornod, 37 ans, ne cesse d’évoluer au gré des observations de l’agriculteur. Pas tant en termes d’investissements, mais le jeune agriculteur pose un regard vif sur ce qui l’entoure et vise l’excellence avec humilité.
