La biodiversité et la durabilité sont deux préoccupations majeures d’Ophélie Baudit, qui a repris l’exploitation familiale il y a deux ans. Au Domaine de la Terre, à Bernex (GE), elle souhaite faire de sa ferme un lieu de rencontre entre urbains et ruraux, ainsi qu’un lieu d’échange culturel et artistique.
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Alain-Xavier Wurst
20 août 2024 à 09:32
Si Ophélie Baudit était née aux États-Unis, on lui aurait sans nul doute prescrit de la Ritaline, ce médicament que l’on donne aux enfants hyperactifs pour les calmer. Dieu merci, elle a grandi dans la campagne genevoise et a échappé à cette aberration. Son énergie débordante, qu’elle conserve encore aujourd’hui, l’a amené à une pratique intensive du sport.
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