Nous sommes rarement conscients que nous sommes confrontés en permanence dans notre vie quotidienne à des molécules issues de la chimie de synthèse. Elles se caractérisent par le fait qu’elles n’existent pas à l’état naturel: elles sortent de laboratoi...
16 mai 2025 à 09:07 par Pierre-Yves Felley, Directeur de la Chambre valaisanne d’agriculture, direction@agrivalais.ch
Durant trois décennies, Eva Schöni a vécu dans une ferme isolée à Damvant (JU). Dans ce cocon entouré de forêts, elle a élevé ses enfants, soigné ses bêtes et fabriqué ses fromages avec passion.
12 mai 2025 à 13:57 par Chantal Pape Juillard
Le 2 mai dernier, le Tribunal fédéral a tranché. Il pose une limite claire, courageuse et forte: on ne peut plus faire passer un produit végétal pour ce qu’il n’est pas. En interdisant l’usage de termes comme «planted.chicken» pour des aliments sa...
9 mai 2025 à 09:09 par François Monin, Directeur d’AgriJura, direction@agrijura.ch
Pour observer et prévoir de façon systématique les sécheresses en Suisse, l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) s’est attelé, avec le concours de l’Office fédéral de météorologie et de climatologie (MétéoSuisse) et de l’Office fédéral de topographie (Swisstopo), au développement d’un système d’alerte et de détection précoce. Ce dernier est mis en service dans toute la Suisse le 8 mai 2025.
8 mai 2025 à 11:48 · mis à jour à 14:09 par COMM.
Le Conseil d’État neuchâtelois juge «excessif» de procéder à une interdiction générale de fumure sur les estivages. Il estime que la productivité de ces surfaces permet de diminuer la charge en bétail en plaine et de conserver la capacité de production des grandes cultures, notamment céréalières.
6 mai 2025 à 16:30 · mis à jour le 7 mai 2025 à 08:22 par ATS
Les organisations agricoles avaient jusqu’au 1er mai pour prendre position sur le train d’ordonnances 2025. L’Union suisse des paysans a rendu sa copie après trois votes sur des désaccords.
2 mai 2025 à 08:16 · mis à jour à 09:00 par Karine Etter
Les vignerons devraient pouvoir créer une réserve climatique pour garantir des volumes suffisants en vins AOC suisses les années de faible récolte. Le projet est mis en consultation par la commission de l’économie du Conseil national jusqu’au 15 août.
25 avril 2025 à 16:37 par ATS
La Chambre suisse d’agriculture de l’Union suisse des paysans veut que les agriculteurs obtiennent de meilleurs prix sur les marchés afin que leur revenu horaire passe de 17 à 40 fr. de l’heure minimum.
25 avril 2025 à 08:37 par Karine Etter
La fromagerie du Haut-Jorat, à Peney-le-Jorat (VD), a fêté l’entrée du domaine des Saugealles dans la filière Gruyère AOP. Exploitée par la famille Demont depuis plus d’un siècle, la ferme appartient à la Ville de Lausanne.
27 mars 2025 à 15:11 par Pauline Clerc
Star’Terre soutient depuis cinq ans les agriculteurs et les entrepreneurs dans leur volonté de mieux valoriser la production et les savoir-faire agricoles et alimentaires. Son événement annuel a permis de mesurer le chemin parcouru.
11 mars 2025 à 10:38 · mis à jour à 10:41 par Ludovic Pillonel
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