En Suisse, les prix indicatifs des fruits sont négociés entre producteurs et commerçants sous l’égide de la Fruit-Union Suisse et de Swisscofel. Un système structuré, soumis aux aléas du marché et aux volumes récoltés.
25 juillet 2025 à 07:00 par Pauline Clerc
Même si la pluie a temporairement fait son retour, la sécheresse et la chaleur de ces dernières semaines ont pesé sur les cultures de pommes de terre. Témoignages de trois producteurs vaudois.
22 juillet 2025 à 07:49 · mis à jour à 11:11 par Ludovic Pillonel
Les cultures avaient soif et les pluies de ce début de semaine ont fait du bien. Mais avec le retour de l’humidité, cela pourrait aussi être le retour de certaines maladies, comme la cercosporiose ou le mildiou, il faut contrôler les parcelles.
9 juillet 2025 à 08:33 · mis à jour le 10 juillet 2025 à 14:57 par Services phytosanitaires romands, vulgarisation tabacole, CBS et Agri
L’agriculture biologique est efficace en finalité. Les résultats d’un essai en plein champ unique au monde le prouvent. Ce dernier est mené depuis 47 ans par Agroscope et le FiBL à Therwil (BL).
25 juin 2025 à 14:35 · mis à jour à 14:44 par ATS
Les adventices sont parfois bien présentes dans les champs de céréales. Il est temps d’observer les cultures avant les moissons et de réfléchir à sa stratégie de désherbage. Dans les betteraves, la cercosporiose arrive plus tôt que prévu.
25 juin 2025 à 08:42 par Services phytosanitaires romands, vulgarisation tabacole, CBS et Agri
La production de plants de pommes de terre requiert une grande vigilance et des compétences spécifiques. Rencontre avec un agriculteur membre de la Société coopérative des sélectionneurs (ASS) et un visiteur de cultures.
23 mai 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Le Valaisan Christian Bertholet succède à Martin Farner à la présidence de l’Association suisse du commerce fruits, légumes et pommes de terre Swisscofel, qui a fêté ses 25 ans la semaine dernière à Berne.
16 mai 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Les conditions sèches n’étaient pas propices au développement des maladies. Quelques taches sont observées dans les céréales sur les feuilles du bas; il faudra surveiller leur propagation au retour des précipitations.
9 avril 2025 à 10:18 par Services phytosanitaires romands, vulgarisation tabacole, CBS et Agri
Agroscope expérimente des variétés de pommes de terre primeurs adaptées à la transformation en frites. Elles permettent une récolte anticipée et pourraient combler le manque de matière première en fin d’été.
21 mars 2025 à 11:44 · mis à jour à 11:46 par Pauline Clerc
Cette année, la Confédération envisage d’épargner les paiements directs et les améliorations structurelles de toute modification. Réclamée par la base, cette stabilité est saluée par les organisations agricoles.
31 janvier 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Vous êtes sur la page 1
