L’élevage des ruminants est confronté à un dilemme entre une alimentation avec le moins possible de concentrés («Feed no Food») et l’objectif de zéro émission nette. Une fiche d’information apporte des réponses.
13 novembre 2025 à 00:00 · mis à jour à 14:08 par Jil Schuller, BauernZeitung. Traduit et adapté par Ludovic Pillonel
Basé à Dompierre (VD), Sébastien Tenthorey a quitté son emploi à l’Administration fédérale des douanes pour devenir agriculteur à plein temps. Des animaux d’autres horizons s’épanouissent sur sa ferme.
11 novembre 2025 à 09:28 · mis à jour à 09:29 par Ludovic Pillonel
Née dans une famille d’agriculteurs dans la partie germanophone du canton de Fribourg, Stefanie Schafer-Seiler (34 ans) n’a jamais envisagé un autre métier. Elle n’a, en revanche, pas souhaité reprendre la ferme familiale, productrice de Gruyère. «Je v...
27 octobre 2025 à 16:59 par Anne Buloz
L’excédent de jeunes veaux sur le marché pèse sur les prix. Pour contrer cette saisonnalité, Vianco encourage les éleveurs à miser sur les remontes d’engraissement, plus rentables au printemps et en été.
15 octobre 2025 à 13:58 · mis à jour le 17 octobre 2025 à 13:05 par Flurina Monn, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc
Des dizaines de milliers de personnes vont envahir les 31 août et 1er septembre le village de Reconvilier, dans le Jura bernois, pour la foire de Chaindon. La manifestation qui figure sur la liste du patrimoine immatériel de la Confédération est considérée comme l’une des plus grandes foires agricoles de Suisse.
19 août 2025 à 14:36 par ATS
Reportage en compagnie de Sébastien Delay, fondateur de TranSeb, une entreprise de transport de grands animaux, en particulier bovins et chevaux. Il pratique notamment les urgences vétérinaires et l’abattage à la ferme. Il reçoit parfois plus de 200 appels par jour et fonctionne à l’adrénaline.
19 août 2025 à 09:58
Suite à la fermeture d’un abattoir local, Sébastien Delay s’est lancé dans le transport de bétail et, surtout, la gestion des urgences.
30 juillet 2025 à 12:00 par Martine Romanens
Au Mouret (FR), les chercheurs du FiBL accompagnent Marc Wicht dans son projet d’engraisser au pâturage des veaux issus de la filière laitière. Un challenge en ce qui concerne notamment la gestion parasitaire.
29 juillet 2025 à 14:34 par Claire Berbain, Fibl
Des étudiants de la HAFL ont visité diverses exploitations agricoles en France, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas. Reportage à la ferme alsacienne du Haut-Village qui trait 230 vaches.
29 juillet 2025 à 08:36 par Ysaline Charrière et Camille Yerly
Les SwissSkills, qui se dérouleront du 17 au 21 septembre à Berne, verront 36 agriculteurs.trices, 13 viniculteurs.trices et 11 maraîchers.ères s’affronter dans le cadre de concours.
25 juillet 2025 à 14:00 · mis à jour le 28 juillet 2025 à 08:34 par Ludovic Pillonel
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