La production de plants de pommes de terre requiert une grande vigilance et des compétences spécifiques. Rencontre avec un agriculteur membre de la Société coopérative des sélectionneurs (ASS) et un visiteur de cultures.
23 mai 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Cette année, les mélanges standards pour la production fourragère célèbrent 70 ans d’existence. Pour Agri, Daniel Suter, spécialiste d’Agroscope, revient sur le succès de ce système qui fait date.
16 mai 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
Entre les lacs de Neuchâtel et Morat, Léandre Guillod cultive du riz. Un défi agronomique mené en famille, qui exige une bonne gestion de l’eau. Le projet favorise la biodiversité et les circuits courts.
2 mai 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
La ferme Comex du Borgeau teste des leviers concrets pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre, allonger la vie des vaches, renforcer l’autonomie et s’adapter au climat, dans le cadre de Climate farm demo.
1 mai 2025 à 00:00 · mis à jour le 4 mai 2025 à 19:30 par Pauline Clerc
La Chambre suisse d’agriculture de l’Union suisse des paysans veut que les agriculteurs obtiennent de meilleurs prix sur les marchés afin que leur revenu horaire passe de 17 à 40 fr. de l’heure minimum.
25 avril 2025 à 08:37 par Karine Etter
Agroscope a montré qu’il n’y a aucune différence dans la composition ni dans la digestion du lait de vaches avec ou sans cornes. Du moins in vitro, selon ces travaux publiés dans le «Journal of Dairy Science».
17 avril 2025 à 14:36 par ATS
Le Tribunal administratif fédéral admet l’utilisation de poudre de foin pour la fabrication de l’Emmental AOP, pour favoriser la formation des trous. Cette décision peut encore être attaquée devant le Tribunal fédéral.
11 avril 2025 à 15:07 · mis à jour le 14 avril 2025 à 09:01 par ATS
Le projet Smart-N s’intéresse aux apports azotés modulés à l’intérieur des parcelles. Cette technique prometteuse a permis de réduire les excédents d’azote sans pour autant diminuer les rendements.
28 mars 2025 à 00:00 · mis à jour le 31 mars 2025 à 13:33 par Jil Schuller, Bauernzeitung, traduit et adapté par Vincent Gremaud
Agroscope expérimente des variétés de pommes de terre primeurs adaptées à la transformation en frites. Elles permettent une récolte anticipée et pourraient combler le manque de matière première en fin d’été.
21 mars 2025 à 11:44 · mis à jour à 11:46 par Pauline Clerc
Après une carrière de près de 40 ans au sein d’Agroscope, à Changins, Dario Fossati s’apprête à prendre sa retraite. L’occasion de revenir sur son parcours de sélectionneur pour le blé et le triticale.
21 mars 2025 à 00:00 par Propos recueillis par Sarah Deillon
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