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Betteraves. Un projet de fusion mené avec succès
L’Association des planteurs de betteraves sucrières de l’Ouest vaudois et de Genève a vu le jour le 4 juin à Ballens. Steve Montandon a été élu président.
10 juin 2025 à 16:35 par Pierre-André Cordonier
AOP-IGP. Une croissance de la production l’an passé
Le bilan de l’année 2024 est positif pour les AOP et les IGP suisses, qui ont vu leur production augmenter après deux ans de recul. La faîtière a enregistré deux changements au sein de son comité.
10 juin 2025 à 16:18 par Ludovic Pillonel
Céline et Florian Bapst. Du dynamisme à la ferme
Pleins d’entrain, imaginatifs et complémentaires, Céline et Florian Bapst exploitent, en fermage, un domaine agricole d’une trentaine d’hectares situé à Autafond (FR). Depuis la reprise de l’exploitation en 2019, le couple a opté pour la diversification et l’ouverture en offrant différentes activités à la ferme.
10 juin 2025 à 16:01 par Laetitia Genoud
Enfin la fin du parcours du combattant?
Dans le Jura bernois, il fut un temps pas si lointain où un agriculteur pouvait brûler quelques rémanents de coupe sans avoir l’impression de transgresser une directive européenne. Un petit feu bien maîtrisé, en fin de journée, pour faire place nette d...
6 juin 2025 à 00:00 par Daniela Allemann-Gerber, Secrétaire de la Chambre d’agriculture du Jura bernois, info@cajb.ch
Vaud. Une convention pour la recherche bio
BioVaud et la direction générale de l’agriculture vaudoise ont fait le point à mi-chemin sur les résultats de la convention lancée en 2022 et consacrée aux soutiens de nombreux projets.
6 juin 2025 à 00:00 · mis à jour le 10 juin 2025 à 08:42 par Pierre-André Cordonier
Filière des œufs. Depuis mars, les couvoirs suisses sont équipés pour déterminer le sexe in-ovo
La production d’œufs suisses répond aux attentes sociétales en évitant la mise à mort des poussins mâles. Cette solution a un coût qui doit être répercuté tout au long de la filière, jusqu’au consommateur.
6 juin 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud