Jean-Daniel Favre. Entre tradition et innovation
Passionné de vigne et de vin Jean-Daniel Favre perpétue le goût du bon vin et de l’innovation dans le domaine familial de la Tornale à Chamoson (VS).
Céline et Florian Bapst. Du dynamisme à la ferme
Pleins d’entrain, imaginatifs et complémentaires, Céline et Florian Bapst exploitent, en fermage, un domaine agricole d’une trentaine d’hectares situé à Autafond (FR). Depuis la reprise de l’exploitation en 2019, le couple a opté pour la diversification et l’ouverture en offrant différentes activités à la ferme.
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Laetitia Genoud
10 juin 2025 à 16:01
Temps de lecture : 3 min
Temps de lecture : 3 min
Le marché à la ferme de Celemaflo, pour Céline, Léna, Matteo et Florian, accueille petits et grands autour de diverses propositions, toutes en lien avec les animaux de la ferme ou la production et la vente d’aliments locaux. Le but? Diversifier l’exploitation en ouvrant les portes au public et ainsi faire connaître le métier d’agriculteur. Tâche à laquelle se consacre Céline, soutenue par son mari et ses deux enfants âgés de sept et de quatre ans.
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