Il y a deux mois, des laves torrentielles successives s’abattaient sur la maison et sur la ferme de Lucien Fellay et de sa famille. Seule, la bergerie la plus récente est encore visible au milieu des gravats. L’énergie de Lucien est désormais tout entière investie dans la mise en place de solutions pour l’avenir.
10 septembre 2024 à 10:50 par Brigitte Gabbud-Quarroz
Mardi prochain, le 10 septembre, une nouvelle monnaie locale verra le jour en Romandie: le Franc Paysan. Président de l’association à l’origine de cette démarche, Aurélien Roger explique les objectifs visés.
6 septembre 2024 à 00:00 par Propos recueillis par Vincent Gremaud
Le comité central de Fromarte a élu Paul Meier nouveau directeur. Âgé de 35 ans, il entrera en fonction le 1er février 2025 comme successeur du directeur de longue date Jacques Gygax.
3 septembre 2024 à 17:06 par Comm
Le Chavignol AOP est un fromage de chèvre au lait cru emblématique du terroir français. Rencontre avec des producteurs fiers de leur savoir-faire et de leur tradition. Premier épisode de notre série sur les fromages d'appellation français.
3 septembre 2024 à 13:42 par Brigitte Gabbud-Quarroz
Les substituts de viande ne fournissent pas tous les nutriments d’une alimentation carnée, ce qui peut entraîner des carences en vitamines essentielles pour le développement, indique une étude de TA-Swiss.
3 septembre 2024 à 12:03 par ATS
Dès 2025, la filière avicole suisse utilisera une méthode non invasive permettant de déterminer le sexe du poussin avant l’éclosion des œufs. La Suisse fait office de pionnière en la matière
2 septembre 2024 à 15:10 par Comm
Entre 40 000 et 50 000 personnes sont attendues dimanche et lundi à Reconvilier, dans le Jura bernois, pour la traditionnelle foire agricole de Chaindon. Les origines de ce rendez-vous incontournable des éleveurs remontent au XVIIe siècle.
28 août 2024 à 10:05 par ATS
À Ormont-Dessus (VD), Philippe et Marianne Genillard produisent de L’Étivaz AOP depuis plus de vingt ans. Ils se réjouissent des températures de cet été, pas trop élevées, qui facilitent la vie de leur troupeau.
22 août 2024 à 00:00 · mis à jour à 14:58 par Pauline Clerc
L’Ecole d’agriculture du Valais, à Châteauneuf, accueillera samedi 24 août une manifestation intitulée Terroirs. Son ambition: promouvoir les produits agricoles. Pour cette première édition, deux hôtes d’honneur sont invités, le canton du Jura et la Vallée d’Aoste.
20 août 2024 à 16:32 par Comm
Pionnière en Suisse romande, l’entreprise Valforêt SA s’est lancée dans la valorisation d’une partie son stock de CO2. Explications.
19 août 2024 à 14:23 · mis à jour à 14:26 par Martine Romanens
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