Lancée en 1999, la stratégie Maxi de Fenaco a apporté stabilité et transparence au marché des céréales. Malgré des défis croissants, le modèle résiste et a fêté ses 25 ans avec Guy Parmelin.
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Josef Scherer, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc
16 avril 2025 à 11:30
Lors de la 25e Journée Maxi, le mardi 8 avril 2025 au Musée des transports de Lucerne, Fortunat Schmid, de Fenaco céréales, oléagineux, matières premières (GOF), est revenu sur les débuts de la libéralisation du marché en 1998. À l’époque, la Confédération rachetait les céréales à prix fixes pour les revendre aux moulins.
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La Chambre suisse d’agriculture de l’Union suisse des paysans veut que les agriculteurs obtiennent de meilleurs prix sur les marchés afin que leur revenu horaire passe de 17 à 40 fr. de l’heure minimum.
