Michael Götz, journaliste et ingénieur agronome saint-gallois, rend visite à l’exploitation de Haute-Savoie (F) où il avait travaillé jeune homme. L’ancien stagiaire s’interroge: qu’est-ce qui a changé en 49 ans?
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Michael Götz
Aujourd’hui à 16:14, mis à jour à 16:21
Après un doctorat d’agronomie de l’École polytechnique fédérale de Zurich et une longue carrière dans le domaine agricole, Michael Götz s’est tourné vers le journalisme. Cet été, il est parti sur les traces de ses premières expériences. Un retour aux sources qui invite à des réflexions sur les évolutions de l’agriculture.
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Opérationnelle depuis début juin, la nouvelle fromagerie de Ponthaux sera officiellement inaugurée les 22 et 23 août. Lors de journées portes ouvertes organisées à cette occasion, le public est invité à découvrir l’infrastructure qui a pris place au cœur du village.
