Technique
78 contenus
Transformation. Le Moulin neuf atteindra très bientôt son volume optimal de production
Avec une toute nouvelle chaîne de production, le Moulin neuf, à Posieux (FR), se positionne en tant que fournisseur d’aliments adaptés aux besoins spécifiques des exploitations.
22 octobre 2025 à 12:00 · mis à jour le 23 octobre 2025 à 13:25 par Martine Romanens
SwissSkills 2025. Entraînement intensif pour les jeunes talents vitivinicoles
À un mois des SwissSkills, une dizaine d’apprentis vitiviniculteurs s’est entraînée au Domaine Grisoni (Cressier), entre vigne et cave, pour affiner ses gestes techniques et se préparer aux épreuves du concours.
22 août 2025 à 00:00 · mis à jour le 22 octobre 2025 à 11:08 par Pauline Clerc
Centres collecteurs. Des technologies pointues au profit de la lutte contre les divers nuisibles
Les moissons sont en cours et les cellules des centres collecteurs se remplissent. Mais leur contenu intéresse aussi les ravageurs. En quelques années, la lutte a beaucoup changé. La technologie et la prévention ont remplacé les produits.
11 juillet 2025 à 00:00 par Sarah Deillon
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