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Cultures

Campagne betteravière. «La filière doit se serrer les coudes»

Depuis le 23 novembre 2025, l’usine de Frauenfeld est à l’arrêt en raison d’un problème au niveau de son four à chaux. Point de situation avec Lukas Aebi, responsable du service betteravier chez Sucre Suisse.

Rencontré mercredi 3 décembre sur le site d’Aarberg, Lukas Aebi veut garder le sourire malgré les circonstances.L. Pillonel

Ludovic Pillonel

Ludovic Pillonel

Aujourd’hui à 13:53, mis à jour à 14:01

Temps de lecture : 5 min

C’est la première fois que nous vivons une interruption de la production d’une sucrerie d’une si longue durée en Suisse mais je tiens à préciser que les filières des pays voisins ont déjà vécu ce genre de problème.

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