CHRISTIAN RYTZ, du Moulin Rytz SA et JOEL SCHEIDEGGER, président d’IP-Suisse Romandie
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Propos recueillis par Martine Romanens
Aujourd’hui à 13:10, mis à jour à 13:13
Christian Rytz s’exprime pour le soja alimentaire bio et Joël Scheidegger complète, quand il y a lieu, avec des éléments concernant le marché des autres protéagineux alimentaires.
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Le prix final 2024 pour la betterave sucrière se situera à 58 francs par tonne, soit au final 1,50 fr./t en dessous du prix définitif de la campagne 2023. L’interprofession adapte également le prix indicatif 2026 à l’actualité.
