protéagineux
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Conseil de saison. La récolte des betteraves est en cours
La récolte des betteraves a débuté. On observe parfois des disparitions de feuillages, pour diverses raisons. Il n’y a pas lieu d’anticiper la récolte pour autant, afin de limiter les pertes de quantités et de qualité par un stockage trop long.
15 octobre 2025 à 09:10 par Services phytosanitaires romands, CBS et Agri
Alimentation humaine. Une production qui peine à percer faute d’une protection adéquate
L’USP, IP-Suisse, Bio Suisse et une représentante du premier échelon de la transformation veulent informer le public et le monde politique sur les difficultés en production végétale.
17 juillet 2025 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
Recherche agronomique. Examiner le potentiel de l’association légumineuses-céréales panifiables
L’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) participe à un projet international visant à promouvoir les protéines végétales. Des cultures associées ont été mises en place dans ce but.
10 juillet 2025 à 08:15 par Ludovic Pillonel
Fixation des prix. Un grand pouvoir dans les mains des consommateurs
Les cultures de protéagineux, pourtant intéressantes sur plusieurs aspects, ne sont que peu ou pas protégées par des droits de douane.
30 juin 2025 à 08:45 par Martine Romanens
Conseil de saison. Peu de maladies dans les céréales
Les conditions sèches n’étaient pas propices au développement des maladies. Quelques taches sont observées dans les céréales sur les feuilles du bas; il faudra surveiller leur propagation au retour des précipitations.
9 avril 2025 à 10:18 par Services phytosanitaires romands, vulgarisation tabacole, CBS et Agri
Phytosanitaires. Cultures menacées faute de protection
La liste des matières actives homologuées en Suisse se réduit d’année en année. Les producteurs se retrouvent dans des impasses techniques. Les milieux agricoles mettent les autorités en garde.
27 décembre 2024 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
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