Il faut être insistant pour rencontrer ce jeune maître agriculteur. D’un naturel réservé, il privilégie un engagement discret et efficace à la lumière des projecteurs. On découvre toutefois dynamisme et envie de bien faire chez celui qui a consacré la première partie de sa carrière à parfaire ses connaissances.
20 janvier 2026 à 15:13 par Jacques-André Choffet
En dépit du nouvel accord douanier, le consommateur suisse a peu de chances de trouver dans la grande distribution de la viande de bœuf, de bison et de la volaille en provenance des États-Unis. En revanche, la restauration et l’hôtellerie se révèlent davantage disposés à se fournir en produits carnés américains.
14 janvier 2026 à 10:44 par ATS
Trois cygnes ont été retrouvés morts samedi 13 décembre autour de l’étang de la Versvey à Yvorne (VD). Les analyses ont confirmé la présence du virus de la grippe aviaire hautement pathogène. Le vétérinaire cantonal a ordonné un renforcement local des mesures. Une région de contrôle d’un kilomètre a été instaurée autour du site concerné.
17 décembre 2025 à 15:08 par ATS
Suite aux cas de grippe aviaire détectés en novembre dans les cantons de Thurgovie et de Saint-Gall, les mesures de protection renforcée vont être levées. Les zones de protection et de surveillance ainsi que les zones intermédiaires y seront supprimées mardi 16 décembre mais l’ensemble du territoire suisse reste zone d’observation.
15 décembre 2025 à 14:41 par ATS
Les engraisseurs de poulets sont liés contractuellement avec leur intégrateur qui leur fournit les poussins et qui leur achète les poulets engraissés. La rémunération de ce travail, entre 30 et 40 fr./h, est jugée correcte.
12 décembre 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
La Suisse étend ses mesures de lutte préventive contre la grippe aviaire à l’ensemble du pays. Cette décision fait suite à la détection vendredi du virus chez des canards et un cygne dans l’étang municipal de Wil (SG).
24 novembre 2025 à 09:54 · mis à jour à 11:58 par ATS
Un deuxième cas de grippe aviaire cette saison en Suisse a été constaté mercredi 12 novembre sur une oie cendrée à Männedorf (ZH), au bord du lac de Zurich. Conséquence, la Confédération renforce ses mesures de protection.
17 novembre 2025 à 11:56 par ATS
Les droits de douane imposés à la Suisse par l’administration du président américain Donald Trump passeront de 39 à 15%. Parmi les concessions faites par la Confédération se trouvent des produits agricoles.
17 novembre 2025 à 09:10 · mis à jour à 09:37 par Comm
Le virus de la grippe aviaire a été détecté sur la commune de Vinelz (BE). Une ordonnance a été édictée pour définir les mesures de prévention et de biosécurité que les détenteurs de volailles doivent mettre en œuvre.
6 novembre 2025 à 13:23 · mis à jour à 13:28 par COMM.
La Suisse n’a pas besoin d’inscrire dans la loi l’interdiction d’importer de la viande de volaille traitée chimiquement, selon le Conseil fédéral. Estimant que le droit actuel suffit, il rejette deux motions socialistes identiques, qui visent notamment le «poulet au chlore».
5 novembre 2025 à 16:24 par ATS
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