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Viticulture

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Vitiviniculture

Vins vaudois. La CIVV dénonce un marché inéquitable

La vente de vin étranger en Suisse à des prix cassés est «irresponsable» et «insoutenable» pour les vignerons, affirme Olivier Mark, président de la Communauté interprofessionnelle des vins vaudois (CIVV). Il demande plus d’équité dans le marché.

10 juillet 2025 à 13:30 par ATS

Terre d’Elle

Portrait. De la vigne à l’école

«En 2024, j’ai réalisé mon premier vin! C’est un rosé de syrah élevé en amphore.» À 27 ans, Katja Etter travaille avec son père Daniel dans la cave familiale du Boléro, à Savièse (VS), et s’apprête à regagner les bancs de l’école pour effectuer un bach...

10 juin 2025 à 15:39 par Miguel Martinez

Vitiviniculture

Valais. Belle cuvée pour les caves ouvertes 2025

Les caves ouvertes des vins du Valais ont connu un excellent succès durant ce week-end de l’Ascension. Du jeudi 29 mai au samedi 31 mai, entre 11 h 00 et 18 h 00, près de 240 caves ont participé à ce millésime 2025 en accueillant le public.

2 juin 2025 à 09:06 par ATS

Marchés

Droits de douane. «Une recette à succès», selon Fenaco

Le patron de Fenaco, Martin Keller, met en garde lundi 19 mai contre des concessions aux États-Unis sur les droits de douane agricoles. C’est «une recette à succès de longue date qui ne doit pas être facilement sacrifiée», dit-il.

19 mai 2025 à 15:45 par ATS

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