La fixation des prix pour le raisin se fait en fonction des estimations de la récolte, de l’état des stocks et de la situation du marché. Des prix indicatifs sont proposés dans certaines régions.
30 mai 2025 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
La viande est en train de devenir un tabou. Et pourtant, sans élevage, pas d’agriculture ni d’alimentation locale et durable. Pas de valorisation de l’herbe, pas de fumier, pas de paysages ouverts et pas d’apports de nutriments essentiels pour la santé...
30 mai 2025 à 00:00 par Héloïse Candolfi Directrice d’AgriGenève candolfi@agrigeneve.ch
L’assemblée générale d’Identitas a donné l’occasion de prendre congé du président du conseil d’administration Manfred Bötsch, auquel succède Hans Wyss. L’année 2024 a été «traditionnellement innovante».
30 mai 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Au Musée Eugène Burnand, à Moudon (VD), Anne Philipona a plongé le public dans l’histoire sociale, économique et affective de la vache fribourgeoise, figure clé du monde paysan des XIXe et XXe siècle.
29 mai 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
Une part des fonds alloués à la vaccination contre la langue bleue servira à rembourser partiellement les éleveurs. Vétérinaire cantonal fribourgeois, Dr Grégoire Seitert explique comment s’y prendre et informe sur la situation sanitaire.
29 mai 2025 à 00:00 par Propos recueillis par Martine Romanens
Lors de sa séance du mardi 27 mai, le comité de l’IP Lait a décidé d’admettre la Fédération laitière valaisanne (FLV) comme nouveau membre de l’IP Lait.
28 mai 2025 à 17:02 par Comm
Claude Baehler, président de Prométerre, a passé le flambeau, jeudi 22 mai à Suchy. Son successeur, Christophe Longchamp, affiche d’emblée une grande ambition: «Sublimer l’agriculture vaudoise!».
28 mai 2025 à 15:09 par Karine Etter
Le Conseil fédéral lance une consultation pour adapter la loi sur les épizooties. Le projet vise à permettre l’utilisation rapide de vaccins non autorisés lors de situations d’urgence.
28 mai 2025 à 11:39 par Comm
Dès le 1er juillet 2025, les pratiques ayant causé des douleurs aux animaux devront être déclarées sur les emballages. Le Conseil fédéral a adopté une série d’ordonnances sur l’étiquetage de la viande, des œufs ou du foie gras.
28 mai 2025 à 11:26 par ATS
Comme c’est devenu la coutume, les Caves Ouvertes des vins du Valais ont lieu à l’occasion du week-end de l’Ascension. Cette année, la manifestation se déclinera de jeudi à samedi, de 11 à 18 h. Deux cent trente-huit caves seront de la partie.
27 mai 2025 à 16:14 par ATS
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