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Lait

Consommation. Les produits laitiers suisses ont le vent en poupe

Le lait et les produits laitiers comme le «cottage cheese», le séré ou les aliments sans lactose ont le vent en poupe. Après des années de stagnation de la consommation, c’est une bonne nouvelle, se réjouit la faîtière des producteurs de lait (PSL).

15 juillet 2025 à 13:43 par ATS

Animaux

Suisag. Une fusion acceptée avec conviction

L’assemblée générale de Suisag s’est déroulée sans encombres. Trois personnes issues du sud de l’Allemagne siègent désormais au conseil d'administration.

3 juillet 2025 à 00:00 par Armin Emmenegger, Bauernzeitung, adapté et traduit par Martine Romanens

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