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Animaux

Dermatose. Éviter de mélanger les troupeaux

La crise de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) se poursuit. En Suisse, des règles ont été publiées pour le retour des bovins en estivage tandis qu’un nouveau foyer est annoncé dans l’Ain (F).

28 août 2025 à 08:36 · mis à jour à 13:37 par Martine Romanens

Lait

Fromages. Les exportations suisses sont en légère hausse

La Suisse a exporté 1618,3 tonnes de fromages supplémentaires durant le premier semestre 2025 soit une hausse de 3,9% par rapport à 2024. Les exportations cumulées se montent ainsi à 42 787,2 tonnes depuis le début de l’année.

21 août 2025 à 13:56 par ATS

Lait

Parcours de vie. Un agronome retrouve la ferme de ses débuts

Michael Götz, journaliste et ingénieur agronome saint-gallois, rend visite à l’exploitation de Haute-Savoie (F) où il avait travaillé jeune homme. L’ancien stagiaire s’interroge: qu’est-ce qui a changé en 49 ans?

19 août 2025 à 16:14 · mis à jour à 16:21 par Michael Götz

Lait

Fribourg. Une fromagerie flambant neuve à Ponthaux

Opérationnelle depuis début juin, la nouvelle fromagerie de Ponthaux sera officiellement inaugurée les 22 et 23 août. Lors de journées portes ouvertes organisées à cette occasion, le public est invité à découvrir l’infrastructure qui a pris place au cœur du village.

19 août 2025 à 11:51 par Michel Currat

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