Emmentaler Switzerland veut que son appellation d’origine soit protégée dans l’Union européenne. Elle attend la décision à propos de son recours contre le refus de la Commission européenne.
Partager
26 novembre 2025 à 08:31
Ce devrait être en principe le recours de dernière chance pour l’Emmentaler AOP. En mai 2023, la Cour de justice européenne avait refusé l’enregistrement du signe verbal Emmentaler dans le registre de propriété intellectuelle international pour des fromages correspondant à la description «fromages d’appellation d’origine protégée «Emmentaler»». La raison: la marque demandée était «descriptive» d’un type de fromage pour le public pertinent.
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à tous nos articles et médias.
Accès illimité aux contenus réservés aux abonnés
Accès au journal numérique dès 5h
Livraison à domicile chaque vendredi
Déjà abonné(e) ? Se connecter
La fermeture de la principale fromagerie tessinoise bouleverse l’équilibre de la filière du lait. Coûts de transport en hausse, revenus sous pression et abandon progressif des alpages accentuent les difficultés.
