Installé à Rivaz, en Lavaux, André Bélard y a fondé le Domaine les Dryades en 2023, après un riche parcours dans le secteur vitivinicole. Il a fait le choix de tester une autre manière de travailler ses vignes, plus en accord avec la nature et arrimée à des connaissances solides.
15 octobre 2024 à 13:54 par Pierre-André Cordonier
Divines, le Salon suisse des vigneronnes, rassemblera des professionnelles de la vigne et du vin pour se faire connaître dans un milieu encore très masculin.
15 octobre 2024 à 00:00 par Miguel Martinez
Initié l’an passé, le projet vaudois qui s’intéressait à la transparence des coûts et des marges dans les filières agricoles a présenté ses résultats. La transparence se heurte encore souvent au secret commercial.
12 septembre 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
Le canton de Vaud est favorable à la création d’une réserve viticole pour pallier les incidents et récoltes irrégulières liés aux aléas climatiques. Il s’agirait d’introduire un quota spécifique sous la forme d’une réserve climatique, et ce dès que le cadre légal fédéral le permettra.
26 août 2024 à 08:23 · mis à jour à 08:27 par ATS
L’Ecole d’agriculture du Valais, à Châteauneuf, accueillera samedi 24 août une manifestation intitulée Terroirs. Son ambition: promouvoir les produits agricoles. Pour cette première édition, deux hôtes d’honneur sont invités, le canton du Jura et la Vallée d’Aoste.
20 août 2024 à 16:32 par Comm
La période estivale est propice aux portes ouvertes pour le monde rural. Les occasions de faire profiter la population des prestations des exploitations suisses se multiplient avec les beaux jours. Les traditionnels brunchs à la ferme sont l’exemple ty...
19 août 2024 à 14:56 par François Monin, directeur d'Agrijura
Les vins mousseux représentent une opportunité pour les producteurs suisses. Actuellement confidentielle, notamment en comparaison des effervescents italiens, la consommation de vins pétillants suisses a de l’avenir, à en croire une enquête rendue publique mercredi 14 août par l’Observatoire suisse du marché du vin (OSMV).
14 août 2024 à 12:04 par ATS
Le 119e Marché-concours de Saignelégier (JU) s’est terminé dimanche 11 août sous le soleil avec le cortège folklorique et les courses de chevaux. Dans un discours prononcé sur ses terres, la conseillère fédérale Elisabeth Baume-Schneider a vanté la polyvalence de la race Franches-Montagnes.
12 août 2024 à 09:22 · mis à jour le 14 août 2024 à 11:56 par ATS
Rémy Alain Reymond est le nouveau chef de l’Office de la viticulture et de l’agroécologie pour l’État de Neuchâtel. Cet ingénieur en œnologie est en place depuis le 1er mai.
7 août 2024 à 11:46 par Jacques-André Choffet
Depuis lundi 22 juillet et durant six jours, Sierre accueille la 18e édition du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS). Plus de 150 dégustateurs venus des quatre coins du pays désigneront les meilleurs crûs de l’année.
24 juillet 2024 à 14:31 par Comm
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