«En 2024, j’ai réalisé mon premier vin! C’est un rosé de syrah élevé en amphore.» À 27 ans, Katja Etter travaille avec son père Daniel dans la cave familiale du Boléro, à Savièse (VS), et s’apprête à regagner les bancs de l’école pour effectuer un bach...
Aujourd’hui à 15:39 par Miguel Martinez
Les caves ouvertes des vins du Valais ont connu un excellent succès durant ce week-end de l’Ascension. Du jeudi 29 mai au samedi 31 mai, entre 11 h 00 et 18 h 00, près de 240 caves ont participé à ce millésime 2025 en accueillant le public.
2 juin 2025 à 09:06 par ATS
La fixation des prix pour le raisin se fait en fonction des estimations de la récolte, de l’état des stocks et de la situation du marché. Des prix indicatifs sont proposés dans certaines régions.
30 mai 2025 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
Comme c’est devenu la coutume, les Caves Ouvertes des vins du Valais ont lieu à l’occasion du week-end de l’Ascension. Cette année, la manifestation se déclinera de jeudi à samedi, de 11 à 18 h. Deux cent trente-huit caves seront de la partie.
27 mai 2025 à 16:14 par ATS
Les dégâts ne devraient cependant avoir que peu d’impact sur les récoltes de fruits. Concernant les vignes, ils sont également «marginaux et très hétérogènes».
22 avril 2025 à 16:58 par ATS
Malgré une sinistralité élevée en Suisse, la coopérative d’assurance agricole Suisse Grêle boucle l’exercice 2024 sur un résultat solide.
1 avril 2025 à 00:00 par Comm
Laurie et Benoît Huser, à Vétroz, font vivre une exploitation diversifiée en misant sur la valeur ajoutée. Vigne, pommes, fromages de chèvres, herbes aromatiques et autres petites productions composent le menu, avec l’accent sur la vente directe.
18 mars 2025 à 09:24 par Pierre-André Cordonier
La flavescence dorée, une maladie de la vigne redoutée, ne progresse pas seulement dans les vignobles. Une étude conjointe de l’Institut fédéral de recherches WSL et d’Agroscope montre que les vignes ensauvagées et certains insectes la propagent.
4 mars 2025 à 14:04 par ATS
Le déplafonnement du nombre de tours autorisés sur les parcelles figure parmi les préoccupations principales de l’Arttava.
20 février 2025 à 12:03 par Vincent Gillioz
En collaboration avec la fondation Vitis Aequitas, dont l’objectif est de promouvoir la relève et la conservation du patrimoine viticole, l’École d’agriculture du Valais lance le 1er Vitiday. Il s’agit d’une nouvelle manifestation pour la promotion des métiers de la vigne et du vin, principalement auprès des jeunes.
10 février 2025 à 15:12 par ATS
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