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Valais

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Suisse

Foire agricole. Pas moins de 335 000 personnes à l’Olma

Quelque 335 000 personnes ont pris part à l’Olma, la foire agricole de Saint-Gall. Les organisateurs ont tiré dimanche 19 octobre un bilan positif de cette 82e édition, malgré une légère baisse de fréquentation par rapport à l’année dernière et un incident ayant blessé deux enfants.

20 octobre 2025 à 09:01 · mis à jour à 13:34 par ATS

Agroalimentaire

Valais. Une nouvelle fête autour du pain de seigle

D’abord imaginée par les Valdôtains, la fête dédiée au pain de seigle «Lo Pan Ner» s’exporte en Valais le week-end des 18 et 19 octobre. Pour l’occasion, de nombreux fours traditionnels seront rallumés le samedi dans tout le canton, alors que le village d’Erschmatt (Loèche) s’animera le dimanche.

13 octobre 2025 à 15:56 par ATS

Vitiviniculture

Valais. La viticulture en danger

La viticulture est fortement impactée par la chute brutale et durable de la vente des vins suisses. Les vins étrangers, dont l’importation est favorisée outrageusement par la politique fédérale, prennent de plus en plus la place des crus suisses. La Chambre valaisanne d’agriculture appelle à prendre des mesures fortes.

12 septembre 2025 à 15:03 par COMM.

Vitiviniculture

Valais. Nouveaux soupçons de fraudes

De nouveaux soupçons de coupage de vins avec des crus étrangers agitent le canton du Valais. Deux des 68 vins analysés en 2024 par le Service de la consommation et affaires vétérinaires (SCAV) ont montré des valeurs isotopiques atypiques pour des AOC Valais.

4 septembre 2025 à 14:34 par ATS

Terre d’Elle

Portrait. Briser un tabou

«Je ne viens pas d’une famille paysanne, mais j’éprouve beaucoup d’admiration et de respect pour les gens qui travaillent la terre», confie Loredana Storno. Elle est chargée de projets à l’Interprofession des fruits et légumes du Valais (IFELV). Elle a...

2 septembre 2025 à 10:01 · mis à jour le 4 septembre 2025 à 14:08 par Miguel Martinez

Animaux

Dermatose. Éviter de mélanger les troupeaux

La crise de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) se poursuit. En Suisse, des règles ont été publiées pour le retour des bovins en estivage tandis qu’un nouveau foyer est annoncé dans l’Ain (F).

28 août 2025 à 08:36 · mis à jour à 13:37 par Martine Romanens

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