Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.
14 mai 2025 à 14:50 par Ludovic Pillonel
Les producteurs intéressés par le colza, le tournesol ou le soja peuvent s’inscrire jusqu’au 11 juin 2025 pour la récolte 2026. Les quantités contractuelles annoncées sont en hausse pour certaines cultures.
14 mai 2025 à 14:11 par Comm
Lancée en 1999, la stratégie Maxi de Fenaco a apporté stabilité et transparence au marché des céréales. Malgré des défis croissants, le modèle résiste et a fêté ses 25 ans avec Guy Parmelin.
16 avril 2025 à 11:30 par Josef Scherer, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc
Les conditions sèches n’étaient pas propices au développement des maladies. Quelques taches sont observées dans les céréales sur les feuilles du bas; il faudra surveiller leur propagation au retour des précipitations.
9 avril 2025 à 10:18 par Services phytosanitaires romands, vulgarisation tabacole, CBS et Agri
La liste des matières actives homologuées en Suisse se réduit d’année en année. Les producteurs se retrouvent dans des impasses techniques. Les milieux agricoles mettent les autorités en garde.
27 décembre 2024 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
En Suisse, l’agriculture a consommé 37,4 millions de mètres cubes d’eau pour l’irrigation en 2023. Le Valais est le canton qui a le plus irrigué (13,9 millions de m3), suivi de Vaud (4,3) et de Berne (3,6).
22 novembre 2024 à 10:26 par (COMM.)
Avec peu d’acteurs, la production d’oléagineux en Suisse est bien structurée. Entre défis agronomiques, contraintes de marché et dépendance aux importations, la filière cherche à préserver un fragile équilibre.
22 novembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Cette année, la récolte a été marquée par de faibles rendements et de petites quantités récoltées pour la plupart des cultures. Les pluies abondantes ainsi que le manque de lumière ont provoqué la plus faible récolte de blé panifiable depuis 25 ans.
31 octobre 2024 à 12:21 par Comm.
En raison de la hausse des prix de l’huile et de la baisse des cotisations de la branche, les prix pour le tournesol pour la récolte 2024 sont supérieurs à ceux de l’année dernière. En comparaison avec l’année 2023, la fourchette de prix pour le soja fourrager est aussi plus haute.
25 octobre 2024 à 14:55 par (Comm.)
Installé à Rivaz, en Lavaux, André Bélard y a fondé le Domaine les Dryades en 2023, après un riche parcours dans le secteur vitivinicole. Il a fait le choix de tester une autre manière de travailler ses vignes, plus en accord avec la nature et arrimée à des connaissances solides.
15 octobre 2024 à 13:54 par Pierre-André Cordonier
Vous êtes sur la page 1
