Fribourg Agri & Food soutient des projets innovants dans le secteur agroalimentaire et centrés sur les usagers. Le bilan positif de sa stratégie après quatre ans d’activité a été mis en avant.
13 novembre 2025 à 17:18 · mis à jour à 17:20 par Pierre-André Cordonier
Avec une toute nouvelle chaîne de production, le Moulin neuf, à Posieux (FR), se positionne en tant que fournisseur d’aliments adaptés aux besoins spécifiques des exploitations.
22 octobre 2025 à 12:00 · mis à jour le 23 octobre 2025 à 13:25 par Martine Romanens
Le groupe Perfectionnement en élevage porcin (PEP) a consacré sa dernière séance au thème de l’affouragement des truies prolifiques durant leur gestation, autour de la mise bas et durant l’allaitement.
14 octobre 2025 à 10:25 par Vincent Gremaud
La Journée Vaches allaitantes 2025 de Grangeneuve a fait la part belle aux soins des onglons. Le parage fonctionnel permet de prévenir bon nombre de boiteries, sources de souffrances pour les animaux.
7 février 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Cinq nouveaux Maîtres-éleveurs ont été distingués lors des Holstein Awards, le 6 juillet 2024. Le titre de Vache de l’année Holstein Switzerland est revenu à Edelweiss, une Fribourgeoise de 21 ans.
10 juillet 2024 à 15:23 par Vincent Gremaud
Dans une situation difficile depuis des années, les éleveurs et engraisseurs de porcs cherchent des solutions. Leur organisation faîtière a élaboré divers scénarios pour ajuster l’offre à la demande.
19 février 2024 à 13:23 · mis à jour à 13:25 par Vincent Gremaud
Malgré les nouveaux programmes consacrés aux grandes cultures, le total des paiements directs versés dans le canton de Fribourg a diminué d’un million de francs en 2023, soit une baisse de 0,6%.
23 janvier 2024 à 10:45 · mis à jour à 10:46 par Vincent Gremaud
Les programmes d’élevage et les labels se multiplient, ce qui demande aussi des ajustements dans la fabrication d’aliment. Pour les petits moulins qui adaptent souvent la production au client, c’est toutefois un standard de passer d’une recette à l’autre.
17 janvier 2024 à 09:47 par Sarah Deillon
