Avec une toute nouvelle chaîne de production, le Moulin neuf, à Posieux (FR), se positionne en tant que fournisseur d’aliments adaptés aux besoins spécifiques des exploitations.
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22 octobre 2025 à 12:00, mis à jour le 23 octobre 2025 à 13:25
Les aliments pour bovins représentent aujourd’hui quasi 70% de la production totale du Moulin neuf à Posieux (FR). Le reste est destiné aux autres animaux, essentiellement volailles et porcs. Tout le volet des farines panifiables – qui représentait auparavant une centaine de tonnes par année – a été abandonné en 2018 et délégué au Moulin de Romont.
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