Fribourg Agri & Food soutient des projets innovants dans le secteur agroalimentaire et centrés sur les usagers. Le bilan positif de sa stratégie après quatre ans d’activité a été mis en avant.
13 novembre 2025 à 17:18 · mis à jour à 17:20 par Pierre-André Cordonier
À Middes (FR), Damien et Frédéric Schrago poursuivent l’histoire familiale. Leur ferme laitière, modernisée avec une nouvelle stabulation, illustre la continuité entre héritage et innovation. Depuis décembre 2024, la nouvelle stabulation accueille 200 vaches laitières Holstein et Red Holstein. 2 millions de litres de lait sont attendus. Quatre robots de traite GEA ont été installés. Le lait est collecté tous les deux jours via un tank extérieur d’une capacité de 20 000 litres. 12 000 kg de lait en moyenne sont produits par vache et par an.
14 octobre 2025 à 16:52
À Middes (FR), Damien et Frédéric Schrago poursuivent l’histoire familiale. Leur ferme laitière, modernisée avec une nouvelle stabulation, illustre la continuité entre héritage et innovation.
1 septembre 2025 à 14:21 par Pauline Clerc
L’eau est une ressource très précieuse dans l’agriculture. Roland Moser, agriculteur et membre du comité, explique comment la Coopérative de Portalban gère avec succès ce bien collectif.
26 août 2025 à 08:05 par Stéfanie Rossier
Une enquête menée auprès de 1251 agriculteurs confirme le rôle central des coopératives en Suisse. Jugées fiables, elles doivent désormais accélérer sur les aspects de l’innovation et de la durabilité.
21 août 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:44 par Pauline Clerc
Dans notre époque fascinante et interconnectée, nous avons l’opportunité de développer une compréhension plus nuancée du monde qui nous entoure. Face à la richesse et à la diversité des enjeux contemporains, nous devons choisir de cultiver notre capaci...
8 août 2025 à 09:05 · mis à jour le 26 août 2025 à 15:08 par Martin Pidoux, Directeur de Prométerre, m.pidoux@prometerre.ch
La mise en consultation de la loi qui veut autoriser de nouvelles technologies agraires divise. Les partis bourgeois et le PS ouvrent la porte à une réforme. Les Verts et les associations anti-OGM rejettent catégoriquement le projet du Conseil fédéral.
9 juillet 2025 à 17:23 par ATS
Organisés du 17 au 21 septembre à Berne, les SwissSkills pourront une nouvelle fois compter sur la participation des métiers de la terre. La responsable du projet au sein de l’OrTra AgriAliForm Diana Fomasi fait le point.
9 juillet 2025 à 10:36 · mis à jour le 10 juillet 2025 à 14:13 par Propos recueillis par Ludovic Pillonel
Bio Suisse a examiné le projet de loi qui régit le nouveau génie génétique. Du point de vue de l’association, ce projet «compromet la réussite du maintien d’une agriculture sans OGM».
2 juillet 2025 à 15:44 par Comm
La Maison de la petite arvine a été inaugurée mardi à Fully (VS), après huit mois de travaux. Ce nouvel écrin offrira des espaces de découverte, de dégustation et de partage.
24 juin 2025 à 16:54 par ATS
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