Le directeur général de Cremo, Ralph Perroud, quitte ses fonctions avec effet immédiat. Au début du mois, il expliquait que le groupe laitier fribourgeois vivait une phase difficile.
Aujourd’hui à 09:04 par ATS
Depuis quelques mois, la production de lait suisse est excédentaire, ce qui a induit un retour du lait C. Les producteurs de lait sont appelés à abaisser leur production pour éviter de livrer du lait C.
13 novembre 2025 à 07:32 par Vincent Gremaud
L’entreprise de Villars-sur-Glâne est confrontée à un contexte issu des restrictions de production du Gruyère AOP, en lien notamment avec les droits de douane américains.
7 novembre 2025 à 12:17 par ATS
Directeur de la Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie depuis 2016, André Brodard s’apprête à prendre sa retraite. Il revient sur des années marquées par la défense du prix du lait et la cohésion d’une filière sous tension.
30 octobre 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:46 par Pauline Clerc
Transition entre deux présidences, changement de nom ainsi qu’introduction de nouvelles méthodes de gestion et de comptabilité. L’année 2024 a marqué un tournant décisif pour Agri Fribourg.
3 juillet 2025 à 00:00 · mis à jour à 15:06 par Martine Romanens
Le groupe Cremo a confirmé avoir détruit une partie de ses stocks de lait écrémé en poudre, invendables et proches de péremption, via biométhanisation. Une mesure exceptionnelle, selon l’entreprise.
28 avril 2025 à 16:08 par Pauline Clerc
