Pas facile de juger autant de races sur un si petit ring. C’est pourtant le défi relevé par les juges de l’exposition régionale de vaches laitières, samedi 26 avril dernier.
29 avril 2025 à 20:46 · mis à jour le 1 mai 2025 à 11:40 par Martine Romanens
Après les récentes attaques du loup contre des brebis dans le Nord vaudois, le sujet a sans surprise rebondi mardi 29 avril au Grand Conseil vaudois. PLR et UDC sont passés à l’offensive avec une résolution et une interpellation demandant au Conseil d’État d’agir au plus vite.
29 avril 2025 à 17:14 · mis à jour le 30 avril 2025 à 08:11 par ATS
Le groupe Cremo a confirmé avoir détruit une partie de ses stocks de lait écrémé en poudre, invendables et proches de péremption, via biométhanisation. Une mesure exceptionnelle, selon l’entreprise.
28 avril 2025 à 16:08 par Pauline Clerc
Après une année de travaux, les nouveaux locaux de la fromagerie de Tourtemagne (VS) ont été inaugurés samedi 26 avril. Ceux-ci fonctionnent déjà à plein régime depuis trois mois environ.
28 avril 2025 à 13:44 · mis à jour à 13:47 par ATS
En Suisse, la lutte contre le piétin progresse. En six mois, le taux d’infection des troupeaux ovins suisses est passé de 21% à 12%. Objectif: descendre sous 1% d’ici cinq ans.
24 avril 2025 à 13:21 · mis à jour le 28 avril 2025 à 08:15 par ATS
Mireille Hirt-Sturny a été élue au comité de la fédération des Producteurs suisses de lait, une première pour une femme. L’assemblée a aussi évoqué le marché laitier, la politique agricole et les défis à venir.
24 avril 2025 à 00:00 · mis à jour à 14:46 par Pauline Clerc
La 8e édition de la Fête de la Tête de Moine se tiendra du 2 au 4 mai sur le site historique de Bellelay (BE). L’interprofession Emmentaler Switzerland participera à l’événement en tant qu’invité d’honneur.
22 avril 2025 à 16:24 par ATS
L’Interprofession du Vacherin Fribourgeois marque cette double décennie par une série d’événements, dont une mise à l’honneur au Salon suisse des goûts et terroirs à Bulle.
22 avril 2025 à 15:16 par Comm
Face à un marché du lait sous pression, la coopérative Mooh mise sur l’exportation, la diversification et l’autonomie commerciale pour mieux valoriser la production de ses membres et stabiliser les prix.
22 avril 2025 à 08:38 par Peter Walthard, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc
Dix moutons d’un coup, tués et même pas avalés: la première attaque massive de loup en 2025, subie par un éleveur de Valeyres-sous-Rances, dans le Nord vaudois, dans la nuit du lundi 14 au mardi 15 avril, a consterné le secteur agricole du canton et au-delà. Sur place ce mercredi matin, l’Association vaudoise de promotion des métiers de la terre, Prométerre, et l’organisation faîtière de l’agriculture romande, Agora, sont montées au créneau pour réclamer un tir de régulation immédiate.
16 avril 2025 à 15:05 par Etienne Arrivé/AGIR
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