Lors de son assemblée, Switzerland Cheese Marketing a défendu ses engagements marketing, ses positions politiques et salué l’augmentation des volumes exportés en 2024. Mais les marges reculent en ce début d’année, et l’avenir s’annonce tendu.
26 juin 2025 à 00:00 · mis à jour à 15:04 par Pauline Clerc
L’actionnaire de référence d’Emmi, la société coopérative Miba, veut réduire sa participation dans le groupe laitier et a décidé de placer 110 000 actions de l’entreprise lucernoise auprès d’investisseurs.
19 juin 2025 à 07:59 par ATS / AWP
À Courtedoux (JU), l’éleveur Patrick Marchand a perdu plusieurs bêtes à cause de la langue bleue. La caisse cantonale a versé des indemnités, mais les pertes de production ne sont pas couvertes.
19 juin 2025 à 00:00 · mis à jour le 20 juin 2025 à 09:57 par Pauline Clerc
Le financement fédéral destiné à la protection des troupeaux contre les grands prédateurs doit être maintenu à son taux actuel. Le National a transmis jeudi au Conseil fédéral une motion centriste du Conseil des États en ce sens.
12 juin 2025 à 16:57 · mis à jour à 16:57 par ATS
Réunis à Vullierens (VD), les délégués du Gruyère AOP ont salué les 26 ans de Philippe Bardet en tant que directeur. Ils ont accueilli son successeur, Olivier Isler. Le robot de traite a également occupé l’assemblée.
12 juin 2025 à 13:05 · mis à jour à 14:57 par Pauline Clerc
Les éleveurs jurassiens ne pourront pas utiliser un âne pour protéger les troupeaux de moutons et de chèvres contre les attaques du loup. La Confédération juge cette pratique contraire à la législation. Les cantons ne pourront plus délivrer de dérogations.
10 juin 2025 à 08:57 par ATS
La production d’œufs suisses répond aux attentes sociétales en évitant la mise à mort des poussins mâles. Cette solution a un coût qui doit être répercuté tout au long de la filière, jusqu’au consommateur.
6 juin 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Alors que la production laitière a reculé ce dernier trimestre, les fromages frais, industriels et à faible teneur en matière grasse ont tiré le marché. Certains fromages AOP ont marqué un ralentissement.
5 juin 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:30 par Pauline Clerc
Le conseiller national Jacques Nicolet (UDC/VD) n’est pas tout à fait satisfait de la contre-proposition de l’Interprofession du lait quant à sa motion. Les mesures proposées montreraient une faille.
5 juin 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:28 par Pauline Clerc
Près d’un cinquième des colonies d’abeilles en Suisse n’a pas survécu à l’hiver. Les pertes ont été plus importantes que les années précédentes. La région lémanique est la plus touchée, indique mercredi 4 juin la société Apisuisse.
4 juin 2025 à 16:28 par ATS
