Diversification. Les producteurs d’olives suisses ont leur association

L’assemblée constitutive de l’ASPO a montré la détermination des producteurs d’olives à se structurer et à positionner leur association en interlocutrice privilégiée auprès des autorités pour définir la réglementation applicable à cette culture.

Le comité de l’ASPO: Marc Aeberhard, Louis Diserens et Julien Chavannes (derrière, de g. à dr.). Frank Siffert, Urbain Girod et Lucas Stinzy (devant, de g. à dr.).A. Devaux

Anne Devaux

Aujourd’hui à 14:58

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Ils et elles étaient une petite trentaine à se réunir le 11 septembre 2025 au Domaine des Sieurs, chez Jean-Marc et Fabien Sordet, à Luins (VD). Un seul objectif: créer l’Association suisse des producteurs d’olives (ASPO). Rapidement, la dénomination de la nouvelle structure a été discutée, car l’acronyme ASPO renvoie à une autre entité: l’Association suisse pour la protection des oiseaux. Frank Siffert, qui présidait l’assemblée, a confirmé qu’il n’y avait pas de conflit et que le nom était bien libre.