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Les multiples enjeux de la culture de soja alimentaire bio en Suisse

Interview avec Kurt Zimmermann, directeur de ProGana, la filière des céréales bio de Suisse romande. Il décrypte ici les enjeux du marché du soja alimentaire bio.


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«L’abattage total, je suis contre»

Reportage dans la Zone franche de Genève, ou l’éleveur Nicolas Félix subit de plein fouet les restrictions imposées face à la dermatose nodulaire contagieuse, désormais détectée dans 64 foyers répartis dans une dizaine de communes des départements de Savoie et Haute-Savoie. Il livre ses impressions sur la campagne de vaccination, l’abattage total des troupeaux et les restrictions imposées.