Abattage
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Les vaches de boucherie à bon prix sont recherchées
La situation sur le marché laitier est tendue. Les exploitations produisent actuellement en moyenne environ 5% de lait de plus que l’année dernière. Cela s’explique notamment par l’offre exceptionnellement bonne en fourrage cet été. Dans le même temps,...
10 octobre 2025 à 11:18 par Stephan Hagenbuch, Directeur des Producteurs suisses de lait, stefan.hagenbuch@swissmilk.ch
Sur tous les fronts
L’agriculture doit faire face à plusieurs défis en cette deuxième partie d’année. Certaines nouvelles récentes nous rappellent que la vie n’est pas un long fleuve tranquille et que nous devons être prêts à réagir et à s’adapter aux aléas économiques, s...
22 août 2025 à 00:00 par Stéphane Rosselet, Président de la Chambre neuchâteloise d’agriculture et de viticulture, bouillu@bluewin.ch
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