Pleins d’entrain, imaginatifs et complémentaires, Céline et Florian Bapst exploitent, en fermage, un domaine agricole d’une trentaine d’hectares situé à Autafond (FR). Depuis la reprise de l’exploitation en 2019, le couple a opté pour la diversification et l’ouverture en offrant différentes activités à la ferme.
10 juin 2025 à 16:01 par Laetitia Genoud
«En 2024, j’ai réalisé mon premier vin! C’est un rosé de syrah élevé en amphore.» À 27 ans, Katja Etter travaille avec son père Daniel dans la cave familiale du Boléro, à Savièse (VS), et s’apprête à regagner les bancs de l’école pour effectuer un bach...
10 juin 2025 à 15:39 par Miguel Martinez
Elles tracent leur sillon en dehors des sentiers battus. Les associations de paysannes romandes conjuguent leur savoir-faire pour créer un objet raffiné et militant: un calendrier de l’Avent.
10 juin 2025 à 15:15 · mis à jour à 15:32 par Ch. Pape Juillard
Après un parcours empreint d’une enfance à la ferme et de multiples expériences en tant qu’employé agricole, Nathanaël Gerber a repris l’exploitation de ses beaux-parents avec son épouse en 2024.
3 juin 2025 à 09:00 · mis à jour le 4 juin 2025 à 11:45 par Lorraine Sutter
Dans le cadre de son programme de formation continue, la Fondation rurale interjurassienne (FRI) a proposé un cours sur l’alimentation à indice glycémique (IG) bas.
2 juin 2025 à 16:00 · mis à jour à 16:01 par Eve Ruch
«En arrivant dans la région, je ne connaissais ni les traditions ni les fromages d’ici», raconte Aurélie Perroud, jeune trentenaire discrète et réservée. L’habitante de Châtel-St-Denis (FR), valaisanne d’origine, n’aurait jamais imaginé atterrir en ter...
2 juin 2025 à 15:42 par Laetitia Genoud
Passionné de mécanique dès son plus jeune âge, Florian Dreyer n’imaginait pas faire de l’agriculture son métier. Aujourd’hui, pourtant, il est l’un des trois associés d’une importante exploitation dans le Val-de-Travers (NE) et a endossé des responsabilités dans la profession.
27 mai 2025 à 15:50 par Jacques-André Choffet
Myriam Chapatte a grandi sur l’exploitation de ses parents avec son frère à Malleray (JB): une enfance heureuse, rythmée par l’école au village et les travaux à la ferme auxquels elle participe volontiers depuis son plus jeune âge.
26 mai 2025 à 09:49 par Lorraine Sutter
En boîte, cornet, pot ou même en pellets, les kits de production de champignons ont connu un développement fulgurant ces dernières années.
26 mai 2025 à 09:45 par Lorraine Sutter
À 23 ans, Nicolas Lattion n’a jamais envisagé un autre métier que celui d’agriculteur. Il prévoit de reprendre, dans quelques années, l’exploitation familiale de Muraz (VS) avec son jeune frère Mathias. Il sera la quatrième génération à suivre cette voie.
20 mai 2025 à 11:25 par Vincent Gillioz
