La Commission consultative pour l’agriculture valide les premières orientations de la politique agricole à partir de 2030. Elle préconise une simplification des instruments et des incitations ciblées à une agriculture plus efficiente.
24 mars 2025 à 13:33 par Comm
Les aliments à base de soja — desserts, yogourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs —, contiennent trop d’isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines aux effets potentiellement nocifs pour la santé.
24 mars 2025 à 13:07 par ATS
À la suite de l’arrêt de la Swiss Jersey night, un comité d’éleveurs s’est mis sur pied pour organiser un nouveau concours dédié aux vaches Jersey à l’échelon national. Il aura lieu le 12 avril, à Berthoud (BE).
24 mars 2025 à 09:05 par Vincent Gremaud
Claudine Barman, compare volontiers le rôle des paysannes à celui de l’abeille dans la ruche, invisible mais engagée pour le bien-être de la collectivité.
24 mars 2025 à 08:33 par Vincent Gillioz
Agroscope expérimente des variétés de pommes de terre primeurs adaptées à la transformation en frites. Elles permettent une récolte anticipée et pourraient combler le manque de matière première en fin d’été.
21 mars 2025 à 11:44 · mis à jour à 11:46 par Pauline Clerc
La météo, la langue bleue et les nouvelles réglementations ont affecté le moral des exploitants du Jura bernois, a relevé Martin Kohli, président de la Chambre d’agriculture du Jura bernois (CAJB) lors des assises annuelles.
21 mars 2025 à 07:56 par Karine Etter
Après une carrière de près de 40 ans au sein d’Agroscope, à Changins, Dario Fossati s’apprête à prendre sa retraite. L’occasion de revenir sur son parcours de sélectionneur pour le blé et le triticale.
21 mars 2025 à 00:00 par Propos recueillis par Sarah Deillon
Le budget fédéral est dans l’impasse: les dépenses augmentent plus vite que les recettes. Aussi le Conseil fédéral a-t-il mis en consultation fin janvier son Programme d’allégement budgétaire 2027 pour freiner la croissance des dépenses. Dans ce progra...
21 mars 2025 à 00:00 · mis à jour le 24 mars 2025 à 13:08 par Martin Rufer, Directeur de l’USP, martin.rufer@sbv-usp.ch
Les représentants de quarante-deux sociétés de laiterie ont rejoint Saint-George (VD). Pour le Gruyère AOP, l’exigence de deux livraisons de lait quotidienne est maintenue.
20 mars 2025 à 14:39 · mis à jour à 16:30 par Martine Romanens
L’Association suisse pour un secteur agroalimentaire fort et la Communauté d’intérêts Secteur agroalimentaire planchent sur des indicateurs pour mesurer la durabilité dans l’ensemble de la chaîne de création de valeur.
20 mars 2025 à 14:24 · mis à jour à 16:32 par Ludovic Pillonel
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