Élevage
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Cheval. Démarches pour inscrire le Franches-Montagnes à l’Unesco
L’élevage du cheval Franches-Montagnes doit figurer sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO. Le Parlement jurassien a adopté mercredi 24 septembre sans opposition une motion invitant le Gouvernement à entreprendre le moment venu les démarches pour préparer un dossier de candidature.
24 septembre 2025 à 16:57 par ATS
Concours. Un Gruyère AOP neuchâtelois a été sacré meilleur fromage du monde
Sur 1900 produits en compétition, c’est le Gruyère AOP Vieux de Simon Miguet, de La Côte-aux-Fées (NE), qui a décroché le titre le plus convoité au Mondial du fromage et des produits laitiers, à Tours, en France.
24 septembre 2025 à 15:29 · mis à jour le 25 septembre 2025 à 14:52 par Jacques-André Choffet
Gruyère AOP. «Maintenir l’attractivité de la filière dans un environnement en évolution»
Olivier Isler revient sur ses premiers trois mois en tant que directeur de l’Interprofession du Gruyère AOP. Retour sur une prise de fonctions marquée par l’explosion des droits de douane américains.
18 septembre 2025 à 14:33 · mis à jour le 23 septembre 2025 à 09:13 par Pauline Clerc
Biodiversité. Vouloir sauver une espèce peut faire plus de mal que de bien
Introduire de grands mammifères herbivores, comme des éléphants, des buffles, des chameaux, des cerfs, dans des régions situées en dehors de leur aire de répartition dans un souci de conserver ces espèces s’avère, au final, être une fausse bonne idée. C’est à cette conclusion que sont arrivés trois scientifiques de l’Université de Fribourg (UNIFR).
16 septembre 2025 à 17:15 par ATS
Fièvre catarrhale ovine. La vague attendue de langue bleue est en train d’atteindre les élevages
Depuis juillet, plusieurs cas de langue bleue se sont déclarés. Néanmoins, la virulence de la maladie semble atténuée par un fort taux de vaccination.
12 septembre 2025 à 09:00 · mis à jour le 15 septembre 2025 à 08:48 par Martine Romanens
Estives. Les chèvres sont efficaces pour lutter contre l’aulne vert dans les estives
Un projet en cours étudie divers moyens de lutter contre l’envahissement des vernes (aulne vert) sur six alpages vaudois. Les premiers résultats confirment l’efficacité de la pâture à l’aide de chèvres.
12 septembre 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud









