Élevage
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Epizooties. Attention aux livraisons de paille qui pourraient répandre la fièvre aphteuse
Plusieurs exploitations suisses ont reçu de la paille provenant de l’extérieur des zones de restrictions mais transportée au travers de celles-ci.
22 mai 2025 à 18:16 · mis à jour à 18:20 par Martine Romanens
Fromarte. «Nous devons préserver ce tissu de petites fromageries artisanales»
À la tête de Fromarte depuis février 2025, Paul Meier veut renforcer les services aux artisans fromagers, défendre une vision nationale et miser sur la proximité et la transition énergétique.
22 mai 2025 à 00:00 · mis à jour à 15:16 par Pauline Clerc
BVD. Seuls les bovins provenant d’exploitations avec feu vert sont acceptés
Depuis le 1er avril, les marchés publics de bétail n’acceptent que des bovins provenant d’exploitations avec feu vert. Les organisateurs de marchés sont responsables du respect de ce principe. Un trafic d’animaux sûr profite à toutes les exploitations.
20 mai 2025 à 16:53 · mis à jour le 21 mai 2025 à 08:44 par Edith Nüssli
Grippe aviaire. Les importations de poulet brésilien suspendues
La Chine et l’Union européenne ont suspendu leurs importations de viande de poulet venue du Brésil. Cela après l’identification d’un premier foyer de grippe aviaire dans une exploitation du pays sud-américain, a appris l’ATS vendredi 16 mai de sources brésilienne et européenne.
19 mai 2025 à 09:39 par ATS
Transmission. À Montfaucon, la famille Sprunger perpétue l’élevage laitier d’altitude
À Montfaucon (JU), Ernest, Priska et leur fils Loïc Sprunger, quatrième génération sur la ferme Gros Bois-Derrière, produisent du lait pour le Gruyère AOP et élèvent des chevaux Franches-Montagnes.
15 mai 2025 à 00:00 · mis à jour à 15:26 par Peter Fankhauser, BauernZeitung, traduit et adapté par Pauline Clerc