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Vitiviniculture

Non filtré. Un vin quinquagénaire très prisé

Le vin non filtré, spécialité emblématique de la viticulture neuchâteloise, célèbre cette année son cinquantième anniversaire. Né par hasard en 1975, il s’est imposé au fil du temps et représente désormais 15% de la production de chasselas dans le canton. Reportage au Domaine de Montmollin.

21 janvier 2025 à 09:18 par Ludovic Pillonel

Vitiviniculture

Neuchâtel. Le vin non-filtré fête ses 50 ans

Le vin non-filtré, une spécialité typiquement neuchâteloise qui a de plus en plus de succès, va fêter ses 50 ans mercredi 15 janvier aux Anciens Abattoirs à La Chaux-de-Fonds (NE). Le public pourra découvrir le millésime 2024 fraîchement mis en bouteille.

14 janvier 2025 à 15:48 · mis à jour le 20 janvier 2025 à 16:29 par ATS

Cultures

Valais. Présence confirmée du scarabée japonais

Des scarabées japonais ont été identifiés sur le territoire des communes haut-valaisannes allant de Rarogne à Termen. Une décision de portée générale avec des mesures spécifiques a été émise.

29 novembre 2024 à 14:25 · mis à jour à 14:26 par (COMM.)

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