Le secteur des denrées alimentaires bios a généré, en 2024, un chiffre d’affaires de 4,1 milliards de francs. Avec sa nouvelle stratégie, Bio Suisse, vise une part de marché du bio de 15% d’ici 2030.
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Aujourd’hui à 10:40
Le 6 mai 2025, Bio Suisse a convié les représentants des médias pour sa traditionnelle conférence de presse annuelle, qui s’est tenue sur l’exploitation de la famille Grüter, à St-Urban (LU). Comme chaque année, la faîtière des producteurs bios du pays a profité de cette occasion pour dévoiler les chiffres du secteur des denrées alimentaires bios de l’année précédente.
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Pour observer et prévoir de façon systématique les sécheresses en Suisse, l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) s’est attelé, avec le concours de l’Office fédéral de météorologie et de climatologie (MétéoSuisse) et de l’Office fédéral de topographie (Swisstopo), au développement d’un système d’alerte et de détection précoce. Ce dernier est mis en service dans toute la Suisse le 8 mai 2025.
