À cheval entre Vaud et Fribourg, les anciens Forts militaires de la Tine accueillent désormais des milliers de meules de fromage. Un site unique, qui renferme secret d’État et savoir-faire fromager.
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Aujourd’hui à 13:29, mis à jour à 13:31
Creusés dans la roche pendant la Seconde Guerre mondiale, les Forts de la Tine servaient autrefois de refuge à une centaine de soldats d’infanterie. Derrière une porte bien cachée, un dédale en béton abritait une cuisine, des dortoirs, une infirmerie, du ravitaillement… de quoi tenir plusieurs mois, selon les principes du Réduit national.
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