Aucun règlement n’encadre, pour l’heure, l’agriculture régénérative. Tentative de décryptage de ce nouveau système et comparaison avec d’autres systèmes tels qu’IP-Suisse, Bio Suisse et Demeter.
Partager
Jürg Vollmer, traduit et adapté par Vincent Gremaud
25 février 2025 à 15:21
La politique agricole, en Suisse comme dans les pays de l’Union européenne, montre ce qu’il advient lorsqu’on applique les mêmes normes à toutes les exploitations agricoles. L’éventail de l’agriculture régénérative est, en revanche, beaucoup plus large. On y trouve des visions proches du terrain, compatibles avec les lois du marché, mais aussi des visions plus radicales.
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à tous nos articles et médias.
Accès illimité aux contenus réservés aux abonnés
Accès au journal numérique dès 5h
Livraison à domicile chaque vendredi
Déjà abonné(e) ? Se connecter
Le sorgho multicoupes n’a pas les teneurs d’un bon ray-grass mais il peut produire jusqu’à 10 tonnes de matière sèche (MS) par hectare en quatre mois. Il a donc une intéressante carte à jouer dans la ration estivale.
